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Fermentado de Maçã Bardocco

Fermentado de Maçã Bardocco 750ml

Bebida leve e refrescante
SKU: 91197
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Descrição do produto

ESTILO: Elaborado pelo método Charmat, o fermentado de maçã traduz toda a qualidade de uma bebida suave e refrescante, onde seu teor alcoólico (11%) se equilibra com o sabor da fruta fresca e o desprendimento das borbulhas alegres e vibrantes.

GASTRONOMIA: Gaseificado naturalmente seguindo o método charmat, a bebida como o espumante, está associada a festas e comemorações, devido ao apelo sensorial do desarrolhar e do líquido borbulhante, tão comuns nas explosões de alegria que marcam os momentos especiais. Reunindo estas mesmas propriedades, o Bardocco se revela uma bebida de amplas possibilidades de utilização, acompanhando com elegância as mais diversas harmonizações em happy hours, coquetéis e refeições leves, e especialidades da confeitaria como croissant, strudel (torta de maça), mil folhas, crepes, panetones e bolos. Temperatura 6 a 8°C.

VISUAL: Divertido, da cor jovial amarelo claro e verdoso, desprendem-se  borbulhas finas e persistentes que formam um colar na superfície do copo.

AROMA: Elegante, no olfato os aromas surpreendentes da mistura de maçãs Fuji e Gala se concretizam no prazer singular do paladar refrescante e levemente adocicado.

BOCA: A presença do gás carbônico e a acidez equilibrada colocam o Bardocco como uma bebida perfeita para a pausa necessária em uma refeição, preparando o paladar para a próxima garfada, tornando as refeições ainda mais saborosas.

Características

Características Gerais

% Álcool
11,0%
Origem
São Joaquim - Santa Catarina
Altitude
1.100 a 1.300m
Clima
Montanhoso e frio
Colheita
Manual com seleção das frutas
Prensagem
Suco extraído a baixas temperaturas através de centrifugação das frutas
Método
Método Charmat
Barrica
Não tem
1ª Fermentação
1ª fermentação: Tanque de aço inox com controle de TºC,
2ª Fermentação
2ª fermentação: Tanque de aço inox resistente a pressão - Autoclave

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Avaliações do produto

60%
aprovam a compra
Excelente
1
Ótimo
0
Bom
0
Regular
1
Ruim
0
Nota 3.5 de 5.0
com base em 2 avaliações
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Data da avaliação: 03/11/2021 Nova Lima - MG
Avaliação do produto Muito seco

Este é muito seco, para quem gosta deste tipo de bebida.....Ele ficou agradável fazendo coquetel.

Avaliação da loja Sucos e destilados

Comprei sucos e bebidas destiladas. Os sucos são maravilhosos, sem dúvida nenhuma é o melhor suco de maçã e uva que já bebi. Agora a sidra é muito seca e forte, não gostei, prefiro mais doce. Demorou para chegar os produtos mas valeu a pena. O atendimento é ótimo, a Nandria é muito atenciosa. Obrigada

Data da avaliação: 29/10/2021 Guarapuava - PR
Avaliação do produto Delicioso fermentado.

Excelente

Eu recomendaria esse produto para um amigo
Resposta da Sanjo
Resposta da avaliação do produto

; )

Resposta da avaliação da loja

Ficamos felizes com seu contentamento, estremos sempre a disposição!!! ; )

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