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Vinho Tinto Maestrale Integrus Pinot Noir 2017 750ml
Modelo: 126403
Vinho varietal Pinot Noir clássico, acidez marcante e paladar requintado.
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ESTILO: Vinho varietal Pinot Noir clássico, cor tênue, acidez marcante e paladar requintado.
GASTRONOMIA: Pinot Noir é um vinho raro e para apreciadores de um estilo de vinho particular em que a cor, o aroma e o sabor fogem ao convencional dos vinhos tintos e convidam a uma quebra de paradigmas.
O requinte da uva Pinot Noir combina com os pratos leves e delicados da cozinha contemporânea ressaltando seu sabor e evoluindo junto com a comida revelando-se mais agradável quando servido levemente refrescado entre 12 e 15 graus.
DESCRIÇÃO DO PRODUTO:
COR: Limpido, cor tênue e tonalidade viva.
AROMA: Franco, bastante frutado com notas de morangos, cerejas, geléia de frutas, maduro e sofisticado com notas de especiarias e tostado.
SABOR: Paladar desafiador e intrigante, revelando uma acidez agradável e refrescante e taninos doces e maduros que se complementam num vinho suculento, sedoso e com grande potencial de amadurecimento.
- Referência
- 126403
- % Álcool
- 11,5%
- Safra
- 2017
- Estilo
- Vinho varietal Pinot Noir clássico, cor tênue, acidez marcante e paladar requintado.
- Origem
- São Joaquim - Santa Catarina
- Tipo de Uva
- Pinot Noir
- Altitude
- 1.100 a 1.300m
- Clima
- Montanhoso e frio
- Solo
- Raso, areno-argiloso e pedregoso
- Sistema de Condução
- Espaldeira
- Colheita
- Manual com seleção de cachos
- Prensagem
- Prensagem direta das uvas inteiras
- Maceração
- Longa – 2 semanas com as cascas.
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