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Maestrale Integrus Chardonnay 2012

Vinho Branco Maestrale Integrus Chardonnay 2012 750ml

Vinho branco maduro de grande complexidade aromática.
SKU: 108961
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Descrição do produto

PREMIAÇÕES: Eleito o melhor vinho branco nacional no concorrido Top Ten Expovinis Brasil 2012 em São Paulo, principal evento do segmento no Brasil com a safra de 2010, onde a mesma também ganhou medalha de Bronze no Wine Challenge International 2012.

ESTILO: Vinho branco maduro de grande complexidade aromática.

GASTRONOMIA: Versátil, a combinação entre a concentração do vinho e o amadurecimento nos barris deixa este vinho fácil harmonização com pratos leves feitos a base de peixes e frutos do mar e outros mais intensos como carnes assadas, lombinho de porco, bacalhau e risotos.
Servir refrescado entre 8 a 10 graus.

DESCRIÇÃO DO PRODUTO:

VISUAL: Brilhante, denso amarelo claro com reflexos esverdeados.

NARIZ: Intenso, aroma intrigante e rico de sensações como frutas em calda, amanteigado, especiarias, amêndoas, fumaça, flores secas e chocolate branco.

BOCA: Paladar intenso, equilibrado, untuoso, com acidez marcante e grande concentração e persistência do sabor. Este vinho se diferencia porque consegue associar a potência com a elegância, o que o torna especial e diferenciado.

Características

Características Gerais

% Álcool
13,5%
Safra
2012
Estilo
Vinho branco maduro de grande complexidade aromática
Origem
São Joaquim - Santa Catarina
Tipo de Uva
Chardonnay
Altitude
1.300m
Clima
Temperado e úmido
Solo
Raso, areno-argiloso e pedregoso
Sistema de Condução
Espaldeira
Colheita
Manual com seleção de cachos
Prensagem
Prensagem direta das uvas inteiras
Barrica
18 meses em contato com borras finas de levedura "sur lies"
Fermentação única
Integral - Barris de carvalho Francês

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